Industrias Cárnicas Pérez Malmierca es una empresa dedicada a la elaboración de productos del cerdo ibérico desde 1927 y a lo largo de 3 generaciones venimos ofreciéndole nuestros mejores productos desde del productor al consumidor. Todos nuestros cerdos, proceden de la Comarca de Ciudad Rodrigo.

La curación artesanal de los jamones y embutidos se realiza en secaderos naturales, enclavada en la zona más alta de Ciudad Rodrigo para obtener el mayor aroma y calidad.

Dedicada a la elaboración de productos ibéricos por excelencia, cumple con todos los requisitos necesarios para la elaboración de productos acogidos a la Norma de Calidad para el jamón ibérico, paleta ibérica y caña de lomo ibérico elaborados en España.

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 HORARIO
– En el Mercado de Abastos de Lunes a Sábado: de 9h. a 14h.
– En la Fábrica de Lunes a Viernes: de 9h. a 14h. y de 16h a 19h.

 .- SÁBADO:
– En la Fábrica: de 9h. a 14h.

Pueden consultar nuestros horarios,
o contactar con nosotros para cualquier duda en el teléfono: 636 223 671

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DE LUNES A VIERNES DE 9 A 14H. Y DE 16 A 19H.
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